في إطار تعزيز الوعي الصحي وتحقيق أهداف التنمية المستدامة، أطلقت جامعة العلوم والآداب اللبنانية ضمن مقرر "التثقيف الصحي" سلسلة من المشاريع والأنشطة التوعوية المتميزة، تحت إشراف الدكتورة مريم حميدان.
ركزت هذه المبادرات على مفهوم الغذاء الصحي والسليم، موضّحة علاقته المباشرة بالصحة الجسدية والعقلية والاجتماعية، وأثره على المجتمع ككل.
تنوعت الأنشطة بين ورش العمل والعروض التفاعلية والمواد التوعوية، حيث تم تسليط الضوء على أهمية السلوكيات الغذائية السليمة ودورها في الوقاية من الأمراض السارية وغير السارية، بما يساهم في تحسين جودة حياة الأفراد وتعزيز صحة المجتمع بشكل عام.
تأتي هذه الجهود تأكيدًا على دور التثقيف الصحي في إحداث تغيير إيجابي ورفع مستوى الوعي العام نحو نمط حياة صحي ومستدام.